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dottoressa Stefania Di Fresco

BIOLOGA NUTRIZIONISTA

dottoressa Stefania Di Fresco

BIOLOGA NUTRIZIONISTA

Telefono: 3452290344

Email: info@difresconutrizionista.it stefania.difresco@nutrizione.it

Consulenze nutrizionali personalizzate

- valutazione dello stato nutrizionale (B.I.A., plicometria etc.)

- perdita, recupero o mantenimento del peso corporeo

- profili nutrizionali mirati al benessere

- piani alimentari per patologie diagnosticate dal medico

- intolleranze alimentari intolleranza al lattosio

- intolleranza al glutine (celiachia)

- alimentazione in gravidanza, allattamento

- menopausa

- disbiosi e microbiota intestinale

- alimentazione vegetariana-vegana

- svezzamento, alimentazione del bambino e dell'adolescente

- alimentazione in convalescenza e nella terza età

- educazione alimentare

Per definire i fabbisogni nutrizionali ed energetici ed impostare una sana e corretta alimentazione mi avvalgo di un'approfondita anamnesi abbinata alla valutazione della composizione corporea mediante bioimpedenziometro.

Propongo piani alimentari elaborati a seguito di quanto emerso durante gli incontri tenendo conto delle condizioni fisiopatologiche accertate dal medico, rispettando i gusti e le esigenze personali.

Offro consulenze relative alla valutazione di intolleranze alimentari (reazioni avverse agli alimenti, intolleranza al lattosio, gluten sensitivity) e propongo percorsi di prevenzione e/o superamento delle intolleranze stesse.

In affiancamento a terapeuti del settore offro supporto nutrizionale in caso di disturbi del comportamento alimentare, anoressia nervosa, bulimia.

Educo le famiglie alla prevenzione e gestione del peso corporeo dei figli e le conduco verso un'equilibrata alimentazione di bambini ed adolescenti.

Tengo seminari aperti al pubblico ed interventi nelle scuole. Organizzo, anche su richiesta, incontri per gruppi di approfondimento su tematiche inerenti la nutrizione, l'igiene degli alimenti e la prevenzione delle patologie attraverso una corretta alimentazione.

Ti consiglio di portare all'incontro gli esami clinici più recenti e l'eventuale documentazione relativa a diagnosi mediche.

Per l'elaborazione del percorso nutrizionale personalizzato prenderò in considerazione lo stato fisiopatologico accertato dal medico.